Encuentro(エンクエントロ) ワインリスト|東村山の本格ピザ居酒屋

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ワインリスト – 重め –

~ Full body Wine List ~
ワインリスト - 重めのワイン -
カンティーナ ラヴォラータ

カンティーナ ラヴォラータ

原産国:イタリア カラブリア(シチリア)
品 種:ネロ・ダーヴォラ
渋みは控えめで、果実味が豊かで爽やかな飲み口のワインです。 2A

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

2,480 yen

ティエナ・セレナ レゼルバ2018

ティエナ・セレナ レゼルバ2018

原産国:スペイン
品 種:テンプラニーリョ
スペインの辛口赤ワイン、オーク樽で9年熟成バックヴィンテージ!王道のテンプラニーリョを使用し、古き良きスペインの代表選手です。 2B

ボリューム軽め☆★☆重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

2,900 yen

アデュレーション 入荷待ち

アデュレーション

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン
紫がかった深いルビーの外観。プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。 5B

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー★☆☆スパイシー

3,600 yen

ジョージ・ウインダム

ジョージ・ウインダム

原産国:オーストラリア
品 種:シラーズ
鮮やかな紫の輝きを帯びた、深みのある深紅色。香りはプラム、ベリーの香り、コショウなどのスパイスの香りが調和。味わいは濃厚かつまろやかでタンニンの見事な調和。 6A

ボリューム軽め☆★☆重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

3,780 yen

ラ・ターブル・レ・オータン

ラ・ターブル・レ・オータン

原産国:フランス
品 種:タナ70% カベルネ・ソーヴィニヨン20% カベルネ・フラン10%
濃いヴァイオレットの外観。ブラックベリー、黒鉛、甘草、ややピーマンの香り。瑞々しい果実味と滑らかな口当たりのシルキーなタンニンが舌の上に広がります。綺麗な酸がバランスを整えており、余韻には果実の旨味が残ります。 6B

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

3,800 yen

リクーポ

リクーポ

原産国:イタリア
品 種:モンテプルチアーノ
どこか懐かしい甘辛い香りが特徴です。緻密で収斂性のあるタンニン、フルボディながら飲み疲れをしないピュアな味わいの果実味が印象的です。 10A

ボリューム軽め☆★☆重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

4,800 yen

ライローネ

ライローネ

原産国:イタリア トスカーナ
品 種:ヴェルメンティーノ
ライローネはイタリア語でアオサギの意味。柑橘系、はちみつ、ミネラル、麦わら、レモングラスの爽やかな香り。ヴェルメンティーノらしい、ドライでしっかりとした酸味のフレッシュな味わいです。 1H

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

5,200 yen

バイィ ラピエール 入荷待ち

バイィ ラピエール

原産国:フランス ブルゴーニュ
品 種:シャルドネ
持ち前のキレに加え、ナッツのような香ばしさもプラス。キレ、爽やかさ、香ばしさ、複雑味と四拍子揃った凄い出来のスパクリングワインになっております。 1C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆☆★シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

5,300 yen

チェレッタ

チェレッタ

原産国:イタリア
品 種:サンジョヴェーゼ 80 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、バルサリーナ、コロリーノ、フォリア・トンダ
ボルゲリ近郊の、チェッレータという土地の個性を表現した、ふくよかなボディを持つバランスの良い仕上がり。まろやかな果実味とスパイシーな味わい。飲むほどに旨さを実感するワイン。酸化防止剤無添加ワインとなっております。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

5,900 yen

トラブルメーカー

トラブルメーカー

原産国:アメリカ パソロブレス
品 種:シラー57、グルナッシュ15、プティシラー11、ムールヴェルド10、ジンフェンデル7
合わせ方が絶妙!スパイシーなラズベリーが香り、ジューシーな果実がスモーキーな華やかさを出し、最高においしいワインです。 1C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

6,000 yen

ラスモラス(ブラックラベル)

ラスモラス(ブラックラベル)

原産国:アルゼンチン
品 種:マルベック
背景が見えないほど濃いブラックルビー色。ベリー、プラム、コーヒー、バニラ、トースト、チョコレートの含みが出てくるワインです。 2C  

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆☆★シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

6,400 yen

シャトー ベルナドット

シャトー ベルナドット

原産国:フランス ボルドー
品 種:カベルネ メルロー カベルネフラン プティヴェルド
外観は深いガーネットの色調。ラズベリーや木イチゴなどのベリー系の果実の香りを中心に杉や森の下草、ウッドスモークやタバコの葉のようなニュアンス。心地よい舌触りと共に、熟したプラムのような果実味が広がります。熟成を経て酸は丸みを帯び、タンニンは絹のように滑らかに変化。大変コストパフォーマンスに優れた仕上がりです。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

6,700 yen

オーク・リッジ

オーク・リッジ

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:ジンファンデル、メルロー10%
店主も試飲会で3回飲んで大好きなワインです。余韻も長く、果実とオークのフレーバーが見事にマッチし、美しいハーモニーを奏でています。 6C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ★☆☆強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー★☆☆スパイシー

7,500 yen

メリディアーナトラ

メリディアーナトラ

原産国:イタリア ピエモンテ
品 種:バルベーラ
エレガントで芳香性が強い。タンニンは量的には少ない。性質としては柔らかい。酸はやや低い。まとまりがあり、バランスのとれたワインです。 8C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

8,400 yen

インフェリ

インフェリ

原産国:イタリア アブルッツォ
品 種:モンテプチアーノ
濃厚で凝縮した黒色系果実やタバコ、バニラ、コーヒー等の複雑なアロマ。温かみのある豊かな果実味と木苺のジャムを思わせる甘酸っぱい酸味との完璧なバランス。余韻はいつまでも続く濃厚な味わいだが、抽出から得た濃さはなくネガティブな引っかかる部分が無い為、いつまでも飲み飽きないモンテプルチアーノの傑作です。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

8,400 yen

イ・パラッソイ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

イ・パラッソイ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

原産国:イタリア トスカーナ
品 種:サンジョヴェーゼ グロッソ
モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な3つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンド。3つのテロワールの特徴が理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワインです。ガーネットがかった鮮やかなルビーレッド。小さな赤系果実キノットオレンジ、スミレ等豊かで複雑なアロマ。アロマティックで、メントールの長い余韻を伴った、力強く、上品な味わい。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

8,600 yen

ケイシーズ・ブロック

ケイシーズ・ブロック

原産国:オーストラリア
品 種:シラーズ
ブラックベリーの果実味に様々な葉、ジュニパーベリー、カベルネのような鉄。口の中も同じ要素が感じられ、増幅する。タンニンは非常に細かい。 9C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

9,800 yen

プラット

プラット

原産国:イタリア ロンバルディア ルガーナ
品 種:シャルドネ25% ソーヴィニヨン・ブラン25% トゥルビアーナ50% 
トロピカルフルーツのほのかな野菜とミネラルの風味を伴い、繊細さと優雅さが広がる。豊かで洗練された甘さは酸味と完璧なバランスの風味を持ちます。 1E

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

10,600 yen

シャトーモンテュス

シャトーモンテュス

原産国:フランス
品 種:タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン
非常に濃厚で力に満ち、甘みを感じさせるほど、まろやかでなめらかな味わい。ブラックベリー、プラムが豊かに広がります。 10C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆☆★シャープ
果実味 :フルーティー☆☆★スパイシー

11,000 yen

テルラーノ・ウィンクル

テルラーノ・ウィンクル

原産国:イタリア トレンティーノ
品 種:ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウを収穫後、優しく全房でプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後澱と共に80%はステンレスタンク、20%は大樽で5~7ヶ月間熟成を行い、ボトリングの1カ月前にブレンドします。 レモンやライム、グリルしたアスパラガスのニュアンス。口当たりは非常にシルキーで、かすかにオイリーなテクスチャーも感じられます。 ワイン・アドヴォケイトでは「イタリアのソーヴィニヨン・ブランの最高の形を見事に美しく表現している」と評価している。 1D  

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆☆★シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

11,000 yen

ドメーヌ・ドゥ・バロナーク 入荷待ち

ドメーヌ・ドゥ・バロナーク

原産国:フランス ラングドック
品 種:メルロー50%、カベルネ・フラン4%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%、シラー10%、マルベック9%、グルナッシュ1%
シャトー・ムートン・ロートと同じ製法による高品質ワイン。最初はしなやかでまろやかに包み込まれたタンニンのストラクチャーが特徴。中盤はエレガントな織りのタンニンが特徴。たっぷりと余韻の長い後味。 10C

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

12,000 yen

サルド

サルド

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:シュナンブラン ミュスカ ヴェルデーリョ
パイナップル、白桃、ほのかなブラウンスパイスのまっすぐな芳香を示し、繊細かつ大胆さを感じる。快い密度とボディを持ち、パイナップルとたっぷりの蜜を持つリンゴの爽やかな風味を表す。シュナン・ブラン、マスカット、ヴェルデーリョが見事に融合した、芸術的ブレンド。繊細で柔らかな口当たりと、爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆☆★シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

13,300 yen

デヴィルズ・キャンディ

デヴィルズ・キャンディ

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:ジンファンデル 56 カベルネ・ソーヴィニヨン 18 プティ・シラー 16 シャルボノ 10
濃い赤紫色。素晴らしいノーズを示し、砕いたブルーベリー、ブラックラズベリー、ダークチョコレート、リコリスのアロマがグラスから勢いよく立ち上ります。リッチでフルボディの味わいは、複雑で香ばしい、砕いたブラックチェリーの土っぽいニュアンスが特徴的です。素晴らしいフレッシュさで持ち上げられ、黒果実の層がぎっしり詰まっていて、後味が長く続きます。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

14,100 yen

シルバー・ブリュット・ナチュール

シルバー・ブリュット・ナチュール

原産国:フランス
品 種:ピノ・ノワール
「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも選ばれた逸品 気泡のキメは細やか。果実香のはっきりした香り、りんごや洋ナシ、白桃やチェリーなどのコンポートなどの香りを中心に白や黄色の花の香り、上品さを与えるミネラル香やバタークリームの香り、ほんのりとスパイスの香りなどが調和。ブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックでまろやかな広がりがあり、余韻が続く。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

15,300 yen

ブラインドフォールド

ブラインドフォールド

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン
真剣で挑発的、かつ革新的なワインを造るプリズナー・ワイン・カンパニーが送る、軽やかで、華やか、魅惑的で芳醇な白ワイン。期待感を煽り、舌を惑わす風味、そして心地よいテクスチャーを持ちます。フレッシュな柑橘類、白い花、白桃、そしてほのかなクランベリーの風味を感じる、五感を刺激する明るいカリフォルニアの白。

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い☆☆★ドライ
酸味:まろやか☆★☆シャープ
果実味 :フルーティー★☆☆スパイシー

15,600 yen

エス 入荷待ち

エス

原産国:イタリア プーリア
品 種:プリミティーヴォ
黒色果実やレーズン等の豊富な果実香。スミレの花や鉄系、ミネラル香。熟度の高い柔らかいタンニン。リッチで官能的な果実実が長く続きます。 20

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆★☆強い
甘み:甘い☆★☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー☆★☆スパイシー

16,530 yen

ザ・プリズナー

ザ・プリズナー

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・シラー、シャルボノ
ダークチェリー、黒胡椒、シナモンの香りで濃厚なアロマと風味は余韻の長い後味。タンニンに包まれ最高のものとなります。 10C  

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い★☆☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー★☆☆スパイシー

18,000 yen

ケイマス 入荷待ち

ケイマス

原産国:アメリカ カリフォルニア
品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーの一つ。自然から与えられたヴィンテージごとに特徴を反映されながらも常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれています。 20  

ボリューム軽め☆☆★重め
タンニン:控えめ☆☆★強い
甘み:甘い★☆☆ドライ
酸味:まろやか★☆☆シャープ
果実味 :フルーティー★☆☆スパイシー

24,000 yen

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